SUGGESTIES 

 

Grietbot / jonge spinazie / bearnaise                                             € 35 

Barbue / jeunes épinards  / sauce bearnaise  

Fried brill / young spinach / bearnaise sauce 

Kalfszwezeriken / bloemkool / beukenzwam / krieltjes              € 38 

Ris de veau / choux fleurs / des champignons / pomme de terre nouvelle 

Veal sweetbreads / cauliflower / beech mushroom / baby potato 

 

Rivierpaling / roomsaus / tomaat & beukenzwam / frietjes            € 38

Anguille de rivière / sauce crème / tomate & champignon / frites 

River eel / cream sauce / tomato & mushroom / fries  

 

Piepkuiken / dragonsaus / witloof / steppegras                             € 28 

Poussin / sauce à l’estragon / endives / pommes paille 

Spring chicken / tarragon sauce / chicory / straw potato 

 

Huisbereide steak tartaar / fris slaatje / frietjes                           € 28 

Tartare de boeuf maison / salade fraîche  / des frites 

Homemade steak tartare / fresh salad / french fries 

 

Gnochi pasta / vergeten groentjes / tomatensaus / scampi (8)  € 28  

Pates gnochi / légumes oubliés / sauce tomates / scampi (8) 

Gnochi pasta /  vegetables / tomato sauce / scampi (8)