SUGGESTIES
Asperges op z’n Vlaams (4 –6 ) € 19 – € 25
Asperges à la Flamande
Asparagus Flemish Style
Asperges ( 4 – 6 )/ gerookte zalm / mousseline saus € 23 – € 30
Asperges / saumon fumé / sauce hollandaise
Asparagus / smoked salmon / hollandaise sauce
Tataki tonijn / spitskool / mango / balsamico-crème € 24 – € 32
Tataki de thon grillé / chou pointu / mangue / crème balsamique
Tataki of tuna / pointed cabbage / mango / balsamico creme
Gegrilde langoustines / lookboter € 24 – € 32
Langoustines grillées / beurre a l’ail
Grilled langoustines / garlic butter
Huisbereide steak tartaar / fris slaatje / frietjes € 28
Tartare de boeuf maison / salade fraîche / des frites
Homemade steak tartare / fresh salad / french fries
Open ravioli / spinazie / champignons / truffelsaus (VEG) € 22 – € 28
Raviolis ouverts / des épinards / des champignons / sauce truffes
Open ravioli /spinach / mushrooms / trufflesauce
Varkenswangetjes / trappistenbier / witloof / verse frietjes € 26
Joues de porc / biere de trappist / des endives / des frites
Pork cheeks / trappist beer / chicory / french fries