Suggesties

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Toast champignons / Mangalicaham (wolvarken) / truffelroom

€ 22

Champignons / jambon Mangalica (cochon de laine ) crème aux truffes

Mushrooms / Mangalica  ham (wool pig ) / truffle cream

Karnemelkpuree / Zeebrugse garnalen / hazelnootboter

€ 22

Purée de babeurre / crevettes / beurre noisette

Buttermilk puree / shrimps / hazelnutbutter

Huisbereide steak tartaar / fris slaatje / frietjes

€ 25

Tartare de boeuf maison / salade fraiche / frites

Homemade steak tartare / fresh salad / fries

Open ravioli / spinazie / champignons  / truffel  (VEG )

€ 22

Ravioles ouvertes / épinards / champignons / truffe

Open ravioli / spinach / mushrooms / truffle

Rivierpaling / groene kruidensaus /  verse frietjes                               € 34

Anguille de rivière / sauce aux herbes vertes / frites

River eel / green herb sauce / french fries

Varkenswangetjes / kriek St Louis / witloof / verse frietjes                € 26

Joues de porc / biere cerise St Louis / endives / frites fraiches

Pork cheeks / cherry beer St Louis / chicory / fresh fries