SUGGESTIES
Lamskroon / groentenstoofpotje / tijmsaus € 38
Couronne d’agneau / ragoût de légumes / sauce au thym
Lamb crown / vegetable stew / thyme sauce
Slaatje van kreeft / aspergepunten / jona gold
€ 28
Salade d’homard / pointes d’asperges / pomme jona gold
Lobster salad / asparagus pointes / jona gold apple
Baby kreeft Belle Vue (375- 400 gr )
€ 36
Tataki tonijn / spitskool / mango / balsamico-crème € 24 – € 32
Tataki de thon grillé / chou pointu / mangue / crème balsamique
Tataki of tuna / pointed cabbage / mango / balsamico creme
Gegrilde langoustines / lookboter € 24 – € 32
Langoustines grillées / beurre a l’ail
Grilled langoustines / garlic butter
Tataki tonijn / spitskool / mango / balsamico-crème € 24 – € 32
Tataki de thon grillé / chou pointu / mangue / crème balsamique
Tataki of tuna / pointed cabbage / mango / balsamico creme
Huisbereide steak tartaar / fris slaatje / frietjes € 28
Tartare de boeuf maison / salade fraîche / des frites
Homemade steak tartare / fresh salad / french fries
Open ravioli / spinazie / champignons / truffelsaus (VEG) € 22 – € 28
Raviolis ouverts / des épinards / des champignons / sauce truffes
Open ravioli /spinach / mushrooms / trufflesauce
Varkenswangetjes / trappistenbier / witloof / verse frietjes € 26
Joues de porc / biere de trappist / des endives / des frites
Pork cheeks / trappist beer / chicory / french fries
Wilde eend / mini shiitakes / kriekensaus / pommes allumettes (2 p) vanaf 27 /8
Canard sauvage / mini shiitakes / sauce cerises / pommes allumettes (2p)
Wild duck / mini shiitakes / cherry sauce / pommes allumettes (2p)