Suggesties

Toast champignons / Mangalicaham /truffelroom                             € 22

Toast champignons / jambon Mangalica / crème aux truffes

Toast mushrooms / Mangalica ham / truffle cream

Grijspootpatrijs / herfstgarnituur / Cognac Leonard / kroketjes     € 48

Perdreau a pattes grises / garniture d’automne / croquettes

Greyleg partridge / autumn garnish / Cognac Leonard / croquettes

Rivierpaling  / meuniére tartaarsaus of roomsaus /  verse frietjes                        € 34

Anguille de rivière /  meunière sauce tartare ou sauce crème  / pommes frites

River eel / fried with tartar sauce or cream sauce  / french fries

Gegratineerde kreeft 500-550 gr  (lookboter )                                     € 48

Gratin de homard  500- 550 gr  (beurre a l’ail )

Gratinated lobster 500 – 550 gr ( garlic butter )

Karnemelkpuree / Zeebrugse garnalen / hazelnootboter             € 22 / 30

Purée de babeurre / crevettes / beurre noisette

Buttermilk puree / shrimps / hazelnutbutter